Мы привыкли думать о белке как о «строительном материале» для мышц. Но на самом деле он играет огромную роль и для нашей кожи. Когда в организме не хватает белка, первым делом это становится заметно именно по внешности. Давайте разберёмся, почему так происходит.
Белок — кирпичики для кожи 
Кожа состоит не только из воды и жира. Её каркас построен из белковых волокон — коллагена и эластина. Именно они делают кожу упругой, эластичной и гладкой. Если белка в рационе мало, организм просто не может синтезировать эти волокна в нужном количестве. В результате кожа становится более сухой, тусклой и теряет свежий вид.
Замедленное обновление клеток 
Наши кожные клетки постоянно обновляются: старые отмирают, новые приходят им на смену. Для этого процесса организму необходимы аминокислоты — «детали», из которых он собирает новые клетки. При дефиците белка обновление замедляется: кожа дольше восстанавливается после царапин, воспалений или акне.
Нарушение защитного барьера 
️
Белок нужен и для выработки кератина — вещества, из которого состоят верхние слои кожи, волосы и ногти. Если его мало, барьерная функция кожи снижается: она легче раздражается, становится более чувствительной к солнцу, холоду и косметике.
Косметика не спасёт
Можно сколько угодно мазать кожу кремами, но если в рационе не хватает белка, проблема будет идти «изнутри». Крем лишь временно улучшит внешний вид, а настоящая подпитка коже нужна через питание.
Где взять белок? 
Хорошими источниками белка являются мясо, рыба, яйца, молочные продукты, бобовые и орехи. Чтобы кожа сияла здоровьем, старайтесь включать их в свой рацион ежедневно.
Вывод: красивая кожа — это не только уход снаружи, но и питание изнутри. Недостаток белка отражается на нашем лице так же явно, как недосып или стресс.
